Эта мишень считается запредельной в технологиях профилирования. Основное её достоинство - за счёт расширенного набора плашек, выведение "в ноль" гаммы телесных оттенков и зелени. И эта штука действительно работает.
Обычно мишенью Color Checker SG комплектуются такие сверх-программы, как ProfileMaker. Ими же и строится профиль. Но есть и другие варианты, например inCamera.
Хочу заметить, что качество профилей зависит и от софта. Это ведь не просто, циферки пощёлкать. Это сложный научный процесс, в основе которого лежат некоторые знания и опыт, недоступные простым смертным.
Конечно никто не мешает вам использовать и более сложные программы. Не забывайте подкладывать в программу профилирования референсный файл, который идёт с мишенью. Он содержит точную информацию о реальных цветах каждой плашки вашего экземпляра мишени.